Coraz szybsze tempo życia nawet w codziennych czynnościach zmusza nas do szukania rozwiązań, oszczędzających czas. Nic dziwnego, że wielu miłośników kawy rezygnuje ze zwykłego parzonego naparu na rzecz ekspresu i jego walorów. Odpowiednio dobrane urządzenie nie tylko pozwala cieszyć się napojem, przygotowanym niczym przez profesjonalnego baristę, ale także daje możliwość poczucia się jak w kawiarni bez wychodzenia z domu.
W tym artykule dokładniej omówimy, które ekspresy do kawy zasługują na uwagę oraz czym się kierować podczas poszukiwań tego najbardziej odpowiedniego.

Oszczędzaj czas razem z automatycznym ekspresem do kawy
Wybór ekspresu do kawy zależy od osobistych potrzeb i przyzwyczajeń. Dlatego zanim wybierzesz się na zakupy, zastanów się, ile czasu możesz poświęcić nie tylko na przerwę na kawę, ale także na proces przygotowania i konserwacji urządzenia. Obecnie ekspresy do kawy wyróżniają się nie tylko stylowym wyglądem, ale także maksymalną funkcjonalnością.
Automatyczne ekspresy do kawy są jednymi z najbardziej popularnych i często wybieranych urządzeń do kawy do użytku domowego. Być może największą zaletą tego typu urządzenia jest możliwość cieszenia się świeżą, fachowo przygotowaną kawą każdego dnia za naciśnięciem jednego przycisku. Ostatnio wielką popularnością cieszy się ekspres DeLonghi, który jest łatwy w obsłudze, potrafi zaparzyć nawet 14 różnych napojów kawowych, a także nie jest kapryśny, jeśli chodzi o warunki konserwacji.
Oto kilka wartych uwagi cech automatycznych ekspresów do kawy:
- Ziarna są mielone osobno dla każdej filiżanki kawy. Pomaga to zapewnić świeżość i aromat napoju. Szczególnie istotne dla tych, którzy lubią espresso lub czarną kawę,
- Możliwość wyboru pożądanego stopnia zmielenia ziaren kawy. Należy podkreślić, że smak kawy silnie zależy od stopnia zmielenia. Na przykład ekspres DeLonghi posiada zintegrowany młynek z 13 ustawieniami, który pozwala na eksperymentowanie i odkrycie najsmaczniejszego sposobu parzenia kawy od drobnego po grube zmielenie. Co więcej, urządzenie to może zaparzyć napój nie tylko z kawy ziarnistej, ale już od razu z mielonej,
- Automatyczny program czyszczenia. Ta funkcja jest zwykle dostępna w najnowszych modelach, ale dla osób oszczędzających czas jest to jedna z najważniejszych funkcji. Rano, kiedy liczy się każda minuta, funkcja automatycznego czyszczenia staje się istotną zaletą,
- Kolejną wyjątkową cechą są ustawione wcześniej przepisy i możliwość zapisania ich na przyszłość. Ta funkcja jest najbardziej doceniana w domach, gdzie każdy ma swój upodobany napój od espresso po cappuccino czy nawet cold brew. To prawda, że niektóre automatyczne ekspresy do kawy mają zintegrowany system spieniania mleka, inne mają tylko dyszę do gorącego, parowego mleka. Ten drugi jest przydatny dla tych, którzy lubią angażować się w proces parzenia kawy, ale ci, którzy oszczędzają czas, powinni zdecydować się na już zintegrowany system mleczny,
- Konserwacja: aby każdego dnia cieszyć się pyszną, aromatyczną kawą, należy zaopiekować się swoim urządzeniem – raz w tygodniu wyczyścić jednostkę zaparzania kawy, a po każdym napoju z mlekiem również system mleczny, zwłaszcza jeśli po porannej kawie ekspres pozostaje nieużywany przez cały dzień. O potrzebnym uzupełnieniu i odkamienieniu poinformują symbole napełnienia lub odkamienienia, wskazane na panelu czy wyświetlaczu. Jeśli chcesz zaoszczędzić każdą minutę, wybierz ekspres z wbudowanym systemem mlecznym jak np. już wcześniej wspominany ekspres DeLonghi, który ma automatyczny program czyszczenia karafki i usuwa pozostałości mleka.

Wybór baristy do domu – kolbowe ekspresy do kawy
Dla wielu koneserów kawa jest czymś więcej niż tylko napojem. To wciągający proces, okazja do wykazania się kreatywnością lub po prostu czerpanie radości z procesu przygotowania. Dla osób, które lubią rozwijać swoje umiejętności parzenia kawy lub chcą nauczyć się przyrządzać kawę jak prawdziwi profesjonaliści, doskonałym wyborem są kolbowe ekspresy do kawy. Nie tylko stają się one przyciągającym wzrok detalem w kuchennym wnętrzu, ale także są świetnym narzędziem do praktykowania swojego talentu baristy.
- Warto podkreślić, iż kolbowe ekspresy do kawy są bardziej złożone i zaawansowane niż automatyczne. Wymagają już zmielonej kawy i nieco więcej wysiłku niż naciśnięcie jednego przycisku. Pierwszym krokiem jest wsypanie odpowiedniej ilości kawy do uchwytu portafiltra (kolby) ekspresu, dobre jej ubicie specjalnym tamperem i dodanie do ekspresu. Od sposobu ubicia kawy zależy smak i jakość napoju. Jednak dla osób z wprawą przygotowanie porannej kawy za pomocą ekspresu kolbowego będzie niczym bułka z masłem,
- Kolbowe ekspresy do kawy są najbardziej cenione za swoją wyjątkowość. Takie urządzenia często stają się głównym punktem kuchni. Ponadto są niezwykle kompaktowe, więc nie potrzebują wiele dodatkowego miejsca,
Konserwacja: najważniejszą zasadą w tym przypadku jest to, aby nie zapominać o czyszczeniu uchwytu portafiltra, do którego dodaje się zmieloną kawę. Zwykle po całym dniu użytkowania trzeba go naprawdę dobrze wyczyścić. Jeśli pijesz tylko kilka filiżanek kawy dziennie, znacznie łatwiej jest go umyć i nie wymaga to dużego wysiłku. Pamiętaj również o regularnym odkamienianiu urządzenia i płukaniu dyszy gorącej pary. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji zawsze można będzie cieszyć się pysznym i głębokim smakiem.

Ekspresy do kawy na kapsułki – dla zapracowanych
Ekspresy do kawy na kapsułki są małe, lekkie, wystarczająco ciche i niemal samoobsługowe. W przeciwieństwie do wspomnianych wcześniej ekspresów automatycznych czy kolbowych, te do przygotowania napoju wymagają specjalnych kapsułek z kawą – małych plastikowych opakowań z pokrywką z folii aluminiowej. Wypełnia się je odpowiednią ilością mieszanki kawowej. Wybór rodzajów i smaków jest niezwykle szeroki, a ekspres do kawy na kapsułki może przygotować nie tylko espresso czy czarną kawę, ale także latte, cappuccino czy inne kawy mleczne z idealną pianką bez spieniania mleka, dysz i czyszczenia. Wystarczy wyrzucić i poddać recyklingowi zużytą kapsułkę.
Małe, ale funkcjonalne i wygodne ekspresy do kawy na kapsułki to najlepsi przyjaciele dla tych, którzy spędzają mniej czasu w domu, ale mają wolną chwilę i lubią dobrą kawę. Oto jeszcze kilka cech ekspresów do kawy na kapsułki:
- Niezwykle łatwa obsługa. Nawet w najbardziej zapracowane poranki znajdzie się czas na filiżankę pysznej kawy,
- Przenośne urządzenia. Urządzenie jest wygodne do zabrania na wakacje lub weekendy poza domem. Należy jednak pamiętać, aby kapsułki z kawą znajdowały się obok urządzenia. Bez nich ekspresy do kawy na kapsułki nie będą mogły spełniać swojej funkcji, a kawa mielona nie jest tu wskazana,
- Różnorodność smaków i rodzajów kawy – łatwy i szeroki wybór dla każdego. Latte, cappuccino, czarna kawa, espresso, ristretto, macchiato – ekspresy na kapsułki przygotują napój, na jaki masz ochotę,
Konserwacja: aby cieszyć się dobrą kawą każdego dnia, nie zapomnij o regularnym czyszczeniu i odkamienianiu, które jest wymagane mniej więcej co 3 miesiące lub co 400 filiżanek. Pamiętaj również o wyrzuceniu i recyklingu pustej kapsułki po użyciu.

Podsumowanie
Polska stanowi czwarty największy rynek ekspresów do kawy w Europie, toteż urządzeń tych jest do wyboru, do koloru. Proponujemy wejść w szczegóły: odpowiedzmy sobie na pytanie, jakie są nasze upodobania smakowe, potrzeby oraz oczekiwania, rytm życia i w ten sposób wybierzmy odpowiedni ekspres, który nie będzie balastem, a pomocnikiem w kuchni. Warto także się zastanowić, ile jesteśmy gotowi wydać: niektóre ceny ekspresów automatycznych sięgają nawet ponad 20 tys. złotych, zaś poszczególne modele ekspresów na kapsułki możemy znaleźć w cenie 300 złotych. Mamy nadzieję, że pomogliśmy w wyborze ekspresu do kawy oraz życzymy smacznej kawusi!