Pięknie wydana książka kucharska jest ucztą dla oczu w takim samym stopniu, jak przygotowane z jej pomocą łakocie dla podniebienia. Książki kulinarne należą do najchętniej wręczanych – i przyjmowanych! – prezentów świątecznych. Co warto położyć pod choinką w tym roku?
“Ciasta”, Ewa Wachowicz
Tradycyjne wypieki – babka drożdżowa, sernik, szarlotka, wuzetka czy orzechowiec – to obowiązkowy element każdego świątecznego menu, ale nie tylko: z przyjemnością wracamy do nich przez cały rok. Książka kucharska Ewy Wachowicz, znawczyni polskiej kuchni i prowadząca program telewizyjny “Ewa gotuje”, pomoże obdarowanej osobie nie tylko wrócić do dobrze znanych smaków, ale i poznać oryginalne pomysły autorki na ich unowocześnienie.
“Słodko, zdrowo, świątecznie”, Monika Mrozowska
Chyba każdy z nas stanął kiedyś przed dylematem: zdrowo czy smacznie? Monika Mrozowska udowadnia, że w sztuce cukierniczej nie trzeba dokonywać trudnych wyborów. Autorka prezentuje lżejsze, bogate w wartości odżywcze wersje przepisów na tradycyjne świąteczne ciasta, w tym bożonarodzeniowe pierniki czy wielkanocne mazurki. Uczta dla ciała i duszy!
“Francja na talerzu”, Francois-Regis Gaudry
Wystarczy otworzyć tę pełną treści, wspaniale zilustrowaną książkę, by w samym środku polskiej zimy przenieść się do słonecznej Francji – kraju słynącego z doskonałej kuchni, w tym również deserów. Z lektury dowiadujemy się, który region Francji szczyci się najlepszymi słodyczami, pączkami czy ciastkami, jak wykorzystać w gotowaniu i pieczeniu owoce cytrusowe, jak przyrządzić klasyczne crêpes czy tartę bourdaloue. Bon appétit!
“Szkoła cukiernictwa Le Cordon Bleu”
Książki kucharskie – tantis.pl specjalistów ze słynnej francuskiej szkoły gastronomicznej Le Cordon Bleu to znakomity prezent dla pasjonatów gotowania, którzy uwielbiają uczyć się od mistrzów i poszerzać swój repertuar o nowe umiejętności. Publikacje z serii “Szkoła cukiernictwa” to kompendium wiedzy na temat składników i technik kulinarnych, setki sprawdzonych przepisów oraz wspaniałych zdjęć, inspirujących do odtwarzania łakoci we własnej kuchni.
“Nieoficjalna książka kucharska Harry’ego Pottera”
Jeśli chcesz zachęcić do gotowania młodszego członka rodziny, podaruj mu książki kulinarne osadzone w ich ulubionym książkowo-filmowym uniwersum: Potteromaniacy z przyjemnością przekonają się, jak smakują łakocie jadane w Hogwarcie. Wśród przepisów w “Nieoficjalnej książce kucharskiej Harry’ego Pottera” nie brak słodkości: tarta melasowa, musy-świstusy czy muffiny Hermiony z eliksirem słodkiego snu to tylko niektóre z propozycji, które zachwycą Was magicznym smakiem i zainspirują do dalszych samodzielnych prób kulinarnych.
