Warszawa nieustannie zaskakuje kulinarnie. Od kilku lat obserwujemy, jak tradycyjne lokale przeobrażają się, oferując mieszkańcom i turystom nowe, ekscytujące doznania smakowe. Szczególnie interesującym zjawiskiem jest pojawienie się śniadaniowych menu w browarach, które tradycyjnie kojarzyły się wyłącznie z wieczornym wypoczynkiem i degustacją piwa. Browar Wyraj wyróżnia się na tle innych, wprowadzając do swojej oferty śniadaniową kartę inspirowaną słowiańską kuchnią.
Spis treści
Wyraj: Śniadaniowa rewolucja w sercu Warszawy
Restauracja Wyraj, znana z dbałości o jakość i lokalność składników, proponuje swoim gościom nie tylko wyśmienite lunche i kolacja, ale także śniadaniowe dania, które są swoistym hołdem dla słowiańskich tradycji. Podstawą menu są świeże, sezonowe produkty od lokalnych dostawców, co zapewnia nie tylko wyborny smak, ale też wspiera lokalną gospodarkę. Menu śniadaniowe zostało skomponowane tak, aby zadowolić zarówno miłośników mięsnych, jak i wegetariańskich przysmaków. Na śniadanie, czyli tak zwaną Ucztę Dzień (przednówek) można wpaść w godzinach 10:00-14:00 w soboty i niedziele. Ul Krochmalna 59 na Warszawskiej woli.
Wyraj: Kuchnia, która łączy pokolenia
Wśród propozycji znajdziemy takie klasyki jak jajecznica w wersji z dżemem z cebuli, ale też bardziej zaskakujące połączenia – na przykład kasza gryczana z gorzką czekoladą. To połączenie smaków, które nawiązuje do tradycyjnych, domowych receptur, ale serwowane w nowoczesny sposób przyciąga uwagę zarówno starszych, jak i młodszych gości.
Śniadanie, które smakuje lepiej
Ciekawostką, która przyciąga do Wyraju, jest możliwość zamówienia rzemieślniczego chleba z sezonowym masłem. Chleb i masło w Wyraju to połączenie absolutnie wyjątkowe. Menu w Wyraju zmienia się wraz z porami roku. Obecnie w karcie zamówić można masło solone, które wybitnie pasuje do śniadaniowej uczty.
Wyraj nie tylko serwuje posiłki, ale stwarza atmosferę, która sprzyja długim, porannym spotkaniom. Design wnętrza, inspirowany słowiańskimi motywami, sprawia, że każda wizyta w lokalu ma swój niepowtarzalny klimat. Piękne ziołowe dekoracje zachęcają do wspólnego śniadania i celebrowania pierwszych godzin dnia w gronie bliskich.
Zaproszenie do Wyraj
Zapraszamy do Wyraju (w Browarach Warszawskich), by odkryć bogactwo smaków słowiańskich śniadaniowych dań w nowoczesnej interpretacji. Niech każdy poranek stanie się okazją do smakowej podróży przez tradycje kuchni naszych przodków. To idealne miejsce na rozpoczęcie dnia w Warszawie – niezależnie od tego, czy jesteś tu mieszkańcem, czy turystą poszukującym kulinarnej przygody.
